La Pispa (D.O. Montsant) è vivace e gustosa, una vitalità che la Garnacha le conferisce... Caratteristiche sensoriali:
Pecko con riflessi granati. Frutta matura, tocchi minerali e note di tostatura ben integrate. In bocca è vivace, gustoso ed equilibrato. Lascia un ricordo fresco e fruttato che può essere gustato a lungo.

La Escucha (D.O. Bierzo) è intensa, fresca e setosa e nasconde le caratteristiche uniche della varietà Mencía e di una viticoltura intima e attenta... Caratteristiche sensoriali:
Il Listen si presenta con un colore ciliegia con sfumature violacee. Aromi primari intensi della varietà, more, prugne in composta, un tocco morbido di minerale e liquirizia nera su uno sfondo di legno tostato perfettamente integrato. Mostra un grande equilibrio in bocca, una piacevole freschezza, tannini vivaci e setosi che lasciano il posto a una piacevole memoria aromatica di frutta e spezie.

Attraente colore rosso ciliegia di grandi dimensioni.

Dal naso molto intenso e pulito, ha aromi di frutti rossi (ribes, mirtillo) e frutti di bosco (frutti di bosco), ricordi di liquirizia, spezie dolci e uno sfondo floreale (violetta); legni aromatici (cedro).

In bocca è gustoso, succoso, con buon equilibrio e carattere fruttato, un gusto amichevole e fluido, fresco e con un finale lungo con note balsamiche e fruttate.

È un vino dai colori vivaci, rosso ciliegia con bordo violaceo, con uno strato ricoperto. Al naso è un vino molto elegante e raffinato, con deliziosi aromi di frutta matura, rossa e alcune drupacee. In bocca ricorda altri vini speziati, dove le note di legno o tabacco coesistono con altre che vengono assimilate al cacao. Ha un finale gustoso e lungo, dove tannini morbidi e acidità perfetta danno vita a questo vino elegante e ben costituito.

Vista: colore rosso porpora ad alta intensità con toni bluastri.
Profumo: Spiccano gli aromi di frutta rossa, che riflettono la tipicità dell'uva, sono completati da sottili sfumature di vaniglia derivanti dalla loro permanenza in botte.
Palato: vino dolce, equilibrato e rotondo.

Vista: rosso ciliegia/riflessi violacei
Naso: alta intensità/frutta rossa/note tostate.
Bocca: tannini freschi/saporiti/setosi/rotondo

La Charla (D.O. Rueda), un vino bianco prodotto con uve Verdejo morbide e dorate che offre la sua massima espressione aromatica in questo vino, dalla bocca fresca e intensa...
Caratteristiche sensoriali:
Aroma espressivo di frutta bianca -pera o melone-, accompagnato da un carattere tropicale -frutto della passione, mango- e leggere note di freschezza di anice verdastro. Inizio morbido e fresco, con un retrogusto untuoso bilanciato da un'acidità ben integrata e un finale persistente.

Nel calice brilla di un giallo paglierino chiaro con riflessi verde lime e mostra nel bouquet eleganti note fresche di pesca bianca, sottili sentori di note agrumate e aspetti balsamici. Accompagnato da erbe delicate e finocchi. Al palato è corposo, piacevole freschezza e ottimo equilibrio. Il finale presenta un'elegante nota minerale.

Raimat Albariño 2022 è un vino bianco con aromi di fiori bianchi e frutta come mango, nettarina o pompelmo, accompagnati da un sottile sottotono minerale. Il palato è ampio e fresco, con una piacevole consistenza e un carattere continentale, che riafferma la personalità fruttata che si trova al naso. Un vino bianco di grande complessità aromatica, minerale e molto gastronomico.

Visualizza:
Colore giallo paglierino pulito e brillante.
Naso:
Aromi dal marcato profilo tropicale, con predominanza di ananas e mango maturo, accompagnati da note agrumate di lime e pompelmo insieme a sentori di frutta bianca (pera e mela).
Bocca:
Con molta forza ed equilibrio al palato. Buona e fresca acidità, retrogusto carnoso e vivace. Retrogusto tropicale e finale molto lungo.

Vista: Colore giallo paglierino limpido e brillante.
Al naso: compaiono aromi di fiori di frutta e pesca bianca
Bocca: le note di pesca bianca e albicocca riappaiono in un'elegante fusione di texture fini. Spicca il suo finale agrumato pulito, lungo ed elegante.

Il Marqués de Riscal Rosado 2021 è un vino rosa pallido che offre aromi delicati al naso dove compaiono frutti rossi e fiori bianchi. In bocca è rinfrescante e succoso. Un vino rosato con piacevoli sensazioni acide, ben equilibrato e pieno di freschezza.

ASSAGGIO:

Vista: giallo chiaro brillante con riflessi leggermente verdognoli, perlage delicato.
Profumo: sfumature di fiori secchi, miele, scorza di agrumi, albicocche e canditi.
Palato: note speziate delicate, un tocco di vaniglia, morbido e corposo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Champagne

VIGNETO: Moët & Chandon

UVE: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

ELABORAZIONE: Il processo produttivo è caratterizzato dalla lavorazione raffinata e dagli anni di maturazione.

GUSTO: secco

Vista: Tonalità dorata profonda con riflessi ambrati
Profumo: potente aroma di frutti tropicali come mango o guava, profumo rigoglioso di nettarina e un'intensa nota di lampone.
Palato: Ampio, sorso e succoso, sentori di macedonia di frutta fresca e frutti rossi, accattivante dolcezza di caramello e mela cotogna, rinfrescante acidità di pompelmo, morbida nota di zenzero.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Champagne

AZIENDA VINICOLA: Moët & Chandon

UVE: Pinot Nero (40-50%), Pinot Meunier (30-40%), Chardonnay (10-20%)

FUNZIONE SPECIALE: soprattutto per divertirsi sul ghiaccio

GUSTO: secco

GIN
Beefeater
Seagrammi
Mumbai
Tanqueray
Porto delle Indie

RUM
Barcelo
Brugal
Santa Teresa
Leggendario
Carta Blanca Bacardi
Carta nera Bacardi

VODKA
Assoluto
Sgabello

WHISKY
Ballantines
J&B
Etichetta rossa
Dewars
Jameson

GIN PREMIUM
Bombay Sapphire
Rovo di Bombay
Stampa di Bombay
Martin Millers
Cittadella
Bulldog
Nordés
Gin Roku
Tanqueray Flor de Sevilla
Mombasa


RUM PREMIUM
Capo 500
Diplomatico
Matusalemme 7
L'Avana 7
Bacardi 8
Plantation 3 stelle
Capitano Morgan (Dark Rum)


WHISKY PREMIUM
Dewars 8
Dewars 12
Etichetta nera 12
Chivas 12
Da Jack Daniels
Bourbon di tacchino selvatico
Bourbon Buffalo Trace
Bullet Bourbon


VODKA
Ketel One

GIN
Bombay Sapphire Premier Cru
Tanqueray Dieci
G Vine
Gin Mare
Hendricks
Brockmans


VODKA
Oca grigia
Beluga
Ciroc Red Berry

WHISKY
Bulleit Rye
Talisker 10
Glenfiddich 12


RUM
Santa Teresa 1796
Zacapa

Macallan 12

GIN
Beefeater
Seagrammi
Mumbai
Tanqueray
Porto delle Indie

RUM
Barcelo
Brugal
Santa Teresa
Leggendario
Carta Blanca Bacardi
Carta nera Bacardi

VODKA
Assoluto
Sgabello

WHISKY
Ballantines
J&B
Etichetta rossa
Dewars
Jameson

GIN PREMIUM
Bombay Sapphire
Rovo di Bombay
Stampa di Bombay
Martin Millers
Cittadella
Bulldog
Nordés
Gin Roku
Tanqueray Flor de Sevilla
Mombasa


RUM PREMIUM
Capo 500
Diplomatico
Matusalemme 7
L'Avana 7
Bacardi 8
Plantation 3 stelle
Capitano Morgan (Dark Rum)


WHISKY PREMIUM
Dewars 8
Dewars 12
Etichetta nera 12
Chivas 12
Da Jack Daniels
Bourbon di tacchino selvatico
Bourbon Buffalo Trace
Bullet Bourbon


VODKA
Ketel One

GIN
Bombay Sapphire Premier Cru
Tanqueray Dieci
G Vine
Gin Mare
Hendricks
Brockmans


RUM
Santa Teresa 1796
Zacapa


WHISKY
Bulleit Rye
Talisker 10
Glenfiddich 12


VODKA
Oca grigia
Beluga
Ciroc Red Berry

Macallan 12

GIN
Beefeater
Seagrammi
Mumbai
Tanqueray
Porto delle Indie

RUM
Barcelo
Brugal
Santa Teresa
Leggendario
Carta nera Bacardi

VODKA
Assoluto
Sgabello

WHISKY
Ballantines
J&B
Etichetta rossa
Dewars
Jameson

GIN PREMIUM
Bombay Sapphire
Rovo di Bombay
Stampa di Bombay
Martin Millers
Cittadella
Bulldog
Nordés
Gin Roku
Tanqueray Flor de Sevilla
Mombasa


RUM PREMIUM
Capo 500
Diplomatico
Matusalemme 7
L'Avana 7
Bacardi 8
Plantation 3 stelle
*Carta Blanca Bacardi (1 litro)


WHISKY PREMIUM
Dewars 8
Dewars 12
Etichetta nera 12
Chivas 12
Da Jack Daniels
Bourbon di tacchino selvatico
Bourbon Buffalo Trace
Bullet Bourbon


VODKA
Ketel One

GIN
Bombay Sapphire Premier Cru
Tanqueray Dieci
G Vine
Gin Mare
Hendricks
Brockmans


FERRO
Santa Teresa 1796
Zacapa
*Captain Morgan (Dark Rum) 1 litro
*Plantation 3 Stars - 1 litro


WHISKY
Bulleit Rye
Talisker 10
Glenfiddich 12


VODKA
Oca grigia
Beluga
Ciroc Red Berry

Macallan 12

Formaggio Manchego stagionato, formaggio Roncal, formaggio di capra, paprika e noci

Questa crema è fatta in casa con prodotti di stagione.

Hummus con pane pita, kikos croccanti e uvetta

Mix di verdure e patate cotte, pancetta di tonno e maionese

Besciamella cremosa con hash di prosciutto iberico e una pastella fine

Patatine di mais con guacamole, la nostra salsa al formaggio, pico de gallo e jalapeños

Tipo: Gajo

Vinaigrette mista di lattuga, pomodoro, feta, cetriolo, cipolla rossa, olive nere e yogurt e basilico.

Mix di lattuga, pomodorini, crostini di pane, pancetta, pollo impanato, fette di parmigiano e salsa cesar

Pomodoro dell'orto, pancia di tonno, cipolla e olive nere

Due piani di pane tostato a fette ripieno di prosciutto cotto e formaggio Edam

Pane tostato a fette, mix di lattuga, pomodoro a fette, pancetta, pollo, uova fritte e maionese

Impasto sottile, salsa di pomodoro, mozzarella, pancetta, maiale, cipolla, salsa barbecue e origano

Base di pasta sottile, pomodoro, mozzarella e origano.

Pollo in stile KFC, brioche, lattuga, composta di pomodori e formaggio cheddar

180 grammi di carne stagionata al 100%, pane brioche, guacamole, salsa cheddar e pico de gallo

180 grammi di carne stagionata 100x100, pane brioche, lattuga, pomodoro, formaggio cheddar e pancetta.

Accompagnato da verdure

250 grammi di manzo stagionato 35 giorni cotto alla griglia con patatine fritte e peperoncino fritto.

Con patate fritte e peperoni di Padron

Selezione di frutta di stagione

Cheesecake fatto in casa con grande cura

NYX COCKTAILS/LA LISTA DEI COCKTAIL DEL JUKEBOX