Raimat
D.O. Costers del Segre / Albariño
---
D.O. Costers del Segre / Albariño
Enestående hvitvin, hvor blandingen inkluderer en liten andel vin som er lagret på fat, noe som bidrar til å fremheve helheten og runde den av. En vin fra vingårdene i Raimat, i Lleida, som beholder typisiteten til denne druen, tradisjonelt knyttet til Rías Baixas, og uttrykker seg med personlighet, kompleksitet og en fullspektret palett av nyanser.
SMAKSNOTATER:
Utseende: Lys gul farge med skinnende grønne refleksjoner.
Lukt: Mineralaromaer dominerer, sammen med hvite blomster, tropisk frukt (mango), steinfrukt og en moden sitrustone.
Smak: Fyldig, teksturrik og kontinental karakter. Frisk og fyldig følelse, med en lang og forfriskende ettersmak.
ANBEFALT MATKOMBINASJON:
Perfekt til typiske retter med hvitt kjøtt, fisk, skalldyr, ris og pasta. Ideell til asiatiske retter som japansk og thailandsk mat, tempura, grillet grønnsaker, samt til forretter som ansjos, hjerteskjell, blekksprutsalat, oliven, osv.